慢性胃炎是一種非常常見(jiàn)的胃腸疾病，很多人都會(huì)有慢性胃炎的情況。治療慢性胃炎，除了常規(guī)的藥物治療以外，日常進(jìn)食一些養(yǎng)胃小藥膳也很重要。今天給大家整理了4個(gè)適合于慢性胃炎的食療藥膳，快來(lái)看看吧。

一、藥膳饅頭

食材、藥材配料：山藥15g，薏苡仁24g，砂仁3g，紫蘇3g，蒲公英15g，面粉200-250g，酵母適量。

烹調(diào)方法：將山藥、薏苡仁、砂仁研磨篩取細(xì)粉25g，剩余粗粉與紫蘇、蒲公英共煎煮取濾液80ml。將細(xì)粉按等量遞增法加入面粉中，加入濾液、酵母等制成饅頭4-5個(gè)。

應(yīng)用范圍：脾胃虛弱證。

臨床表現(xiàn)：癥見(jiàn)脘腹疼痛或滿悶，神疲乏力，少氣懶言，語(yǔ)聲低微，納呆便溏，舌質(zhì)淡，苔薄白，脈細(xì)弱等。

用法用量：1日早餐1次，每次2個(gè)，可配合進(jìn)食白米稀粥或五谷雜糧或牛奶，可長(zhǎng)期食用。

二、胡椒豬肚雞湯

食材、藥材配料：胡椒20g，黨參15g，生姜15g，砂仁細(xì)粉12g，陳皮3g，肉桂3g，豬肚50g，雞肉100g。

烹調(diào)方法：豬肚洗凈，在沸水中焯過(guò)，切成條狀，與砂仁細(xì)粉、鹽攪勻;雞肉洗凈，切成條狀;生姜切片。將上述食材、藥材置于砂鍋中，注入清水，大火燒開10分鐘，轉(zhuǎn)小火煲2-3小時(shí)，燉熟，調(diào)味。

應(yīng)用范圍：脾胃虛寒證。

臨床表現(xiàn)：癥見(jiàn)胃痛隱隱，喜溫喜按，空腹痛甚，得食痛減，泛吐清水，納差，神疲乏力，甚至手溫不足，大便溏薄，舌淡苔白，脈虛弱或遲緩等。

用法用量：1日1劑，分早晚2次食用，10日為一個(gè)療程。

三、山藥麥冬五味粥

食材、藥材配料：山藥、麥冬、五味子各15g，粳米100g，紅糖適量。

烹調(diào)方法：將麥冬、五味子加水適量，煎煮取濾液;山藥浸泡至軟，切成丁狀;將上述濾液與山藥、粳米同時(shí)入鍋煮成粥，加紅糖適量攪勻。

應(yīng)用范圍：胃陰虧虛證。

臨床表現(xiàn)：癥見(jiàn)胃痛隱隱，口燥咽干，大便干結(jié)，舌紅少津，脈細(xì)數(shù)等。

用法用量：1日1劑，早晚分餐食用，可經(jīng)常食用。

四、木瓜米醋煲

食材、藥材配料：新鮮番木瓜300g，生姜3g，米醋50g。

烹調(diào)方法：將木瓜去皮去囊切成丁狀，生姜去皮切絲，同放入砂鍋中，加入米醋，文火煲煮到熟。

應(yīng)用范圍：脾虛濕阻證。

臨床表現(xiàn)：癥見(jiàn)脘腹痞塞不舒，喜揉按，頭暈?zāi)垦＃碇乩Ь耄衿７αΓ诘豢剩瑖I惡納呆，小便不利，大便溏薄，舌苔白厚膩，脈沉滑等。

用法用量：1日1劑，早晚分餐食用，可經(jīng)常食用。

以上給大家介紹了四種適用于不同類型胃病的食療藥膳，不知道大家有沒(méi)有記住呢?雖然這些食療藥膳的配方和做法都比較簡(jiǎn)單，但還是建議大家如果胃部出現(xiàn)不適，第一時(shí)間要選擇就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理用藥，結(jié)合藥膳效果更好哦!(文：張蕾 審核：王蕭怡)