1.燕麥

富含歐米伽—3脂肪酸、葉酸和鉀。纖維豐富的燕麥可降低血液中的“壞膽固醇”(即低密度脂蛋白膽固醇，LDL)，有助清理動脈血管，建議早上吃一碗熱氣騰騰的麥片粥。還可選擇“一碗麥片+一根香蕉”的吃法，可多攝入4克纖維。速溶型麥片所含膳食纖維少，選擇粗糙型麥片較好。可在吃燕麥粥或全麥早餐時，撒點(diǎn)碾碎的亞麻籽。

2.三文魚

其內(nèi)歐米伽—3脂肪酸超多，可有效降低血壓、防止血栓。也可選擇有益心臟健康的其他魚類，如鯖魚、金槍魚、沙丁魚等。

3.鱷梨

做三明治或菠菜沙拉的時候，可以加些鱷梨，以增加飲食中有益心臟健康的脂肪——單不飽和脂肪。鱷梨中所含的這種脂肪有助于減少體內(nèi)“壞”膽固醇，同時增加體內(nèi)“好”膽固醇。

4.橄欖油

含有大量的單不飽和脂肪酸，可降低壞膽固醇，減少心臟病的危險。

5.堅果

其“護(hù)心”原理與橄欖油相同，杏仁、核桃和澳大利亞堅果含有大量的歐米伽—3脂肪酸、單不飽和脂肪和多不飽和脂肪。多吃杏仁等堅果，還能提供大量的膳食纖維。

6.豆類

小扁豆、鷹嘴豆、黑豆和蕓豆含有豐富的可溶性纖維、歐米伽—3脂肪酸和鈣質(zhì)。

7.紅酒

適量飲用紅酒有利于心臟，能提高高密度脂蛋白，或“好”能膽固醇的含量，和使血液變得稀薄，減少引起心臟病發(fā)作和中風(fēng)的血凝塊形成的可能。另外，由于紅酒富含生物類黃酮，能防止低密度脂蛋白的氧化，從而減少其粘附動脈壁的可能。

8.綠茶

每天飲1杯綠茶對心臟大有裨益。綠茶中含有豐富的兒茶酸，可增強(qiáng)血管的柔韌性和彈性，能有效降低膽固醇和血管硬化。