俗話說：“民以食為天”，對糖尿病患者而言，如何正確的吃飯，是控制血糖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，而血糖控制的好壞直接影響病情的發(fā)展，從而影響患者的生活質(zhì)量。因此合理飲食不僅可以減輕胰島素負擔、降低餐后高血糖、糾正已發(fā)生的代謝紊亂，還可以預(yù)防和治療急、慢性并發(fā)癥，改善整體健康水平。

糖尿病患者的飲食的主要原則一是控制飲食，二是少吃太甜、太咸、太油的食物。對于糖尿病患者的合理飲食結(jié)構(gòu)是：蛋白質(zhì)占15-20%;脂肪占25-30%;碳水化合物占50-60%;搭配合理;均衡飲食;控制總熱量;維生素無機鹽要充足。碳水化合物：又稱糖類，是人類獲得能量最經(jīng)濟、最主要的來源;為腦組織、骨骼肌和心肌活動提供能量;占全天總熱量的50-60%;每克碳水化合物可產(chǎn)生4千卡熱量。其中包括面食、大米和五谷雜糧、糖類、葡萄糖、白砂糖、水果糖等;水果類：蘋果、梨、桃、桔子等;部分的蔬菜：淀粉類如土豆。蛋白質(zhì)：是生命和機體的物質(zhì)基礎(chǔ);當有足夠的糖和脂肪時，蛋白質(zhì)不用于產(chǎn)熱，對人體的生長發(fā)育組織的修復(fù)，細胞的更新起著主要作用;占全日總熱量的15%-20%。脂肪：容易忽略并超量進食;每克脂肪產(chǎn)生9千卡熱量;占全日總熱量的25%-30%。膽固醇應(yīng)控制每日300mg以下。其中包括：植物油、動物油、動物內(nèi)臟、肥肉、動物的皮類、豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮;干果類：花生、瓜子、核桃仁。

糖尿病患者飲食應(yīng)注意：

1、定時定量，即規(guī)律進食，這樣是為了與降糖藥更好匹配，預(yù)防血糖忽高忽低的情況出現(xiàn)。

2、化整為零，飯后2小時可進食少量水果，分的餐數(shù)越多，對血糖影響越小。

3、影響血糖升高的食物：又稱軟的、爛的、稠的、粘的易吸收的食物，如粥類、面食類、油炸食物、湯類、蔬菜類(豆類菜)、含糖類高的蔬菜(胡蘿卜、洋蔥、南瓜)、含淀粉多的蔬菜(土豆、山藥、藕)、水果類(香蕉、荔枝、桂圓、大棗、葡萄、柿子、哈密瓜)。

4、影響血糖升高較少的食物：又稱干的、硬的，含熱量較低不易吸收的食物：主食：米飯、饅頭、大餅、窩頭、干面包;蔬菜類：帶葉子的青菜(大白菜、小白菜等);水果類：蘋果、梨、桃、桔子、草莓、西瓜。

湖北省第三人民醫(yī)院中醫(yī)科

湖北省第三人民醫(yī)院中醫(yī)科成立于1955年，科室現(xiàn)有主任醫(yī)師兩名，副主任醫(yī)師兩名，擁有門診和病房兩個單元。門診位于門診大樓二樓，診室兩間，長期由經(jīng)驗豐富的高年資副主任以上醫(yī)師坐診。病房位于誠信樓二樓，環(huán)境舒適，治療手段齊全。并開設(shè)了中醫(yī)老年病、中西醫(yī)結(jié)合兒科、內(nèi)分泌三個亞專業(yè)。

科室以突出中醫(yī)特色為主，并積極開展中西醫(yī)結(jié)合治療方式，對常見病、慢性病、老年病均有良好療效，特別對中風(fēng)后遺癥、眩暈、咳喘、心悸、胃脘痛、頸腰腿痛、月經(jīng)不調(diào)等疾病更是得心應(yīng)手，療效甚佳。同時開展了針灸、艾灸、刮痧、中藥穴位貼敷、拔罐、耳穴、中藥熏洗、三伏貼、三九灸、督脈灸等中醫(yī)特色治療。本科門診還設(shè)有保健咨詢，代煎中藥等便民服務(wù)措施。

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