小暑，是二十四節(jié)氣中第十一個節(jié)氣，夏天的第五個節(jié)氣。《月令七十二候集解》中說：“暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。” 小暑在今年的陽歷七月六日，這時候天氣非常熱，但不是最熱，故稱為“小暑”。

小暑為六月節(jié)，暑為熱，熱之中分為大小，月初為小，月中為大。暑熱深入，便憂熱煩渴。“小暑大暑，上蒸下煮”，從小暑到大暑這段時間可謂是一年中非常容易生病的15天。

中醫(yī)認為，暑為陽邪，其性炎熱，暑多夾濕，最易傷氣以及損傷心陽。因此，小暑節(jié)氣應(yīng)特別注意平心靜氣以養(yǎng)心神，防暑避暑以祛濕氣，同時還要注意勞逸結(jié)合、注意休息。

一、飲食養(yǎng)脾方面

小暑時節(jié)屬于中醫(yī)中的長夏范疇，也是長夏的開端，濕熱蒸騰是長夏的典型特征。《素問·臟氣法時論》曰“脾主長夏”，脾臟喜燥惡濕，容易被長夏的濕邪所困，要格外注意養(yǎng)脾、健脾，一旦受濕氣傷擾，則會導(dǎo)致脾氣不暢，在內(nèi)會導(dǎo)致其他臟腑功能降低，在外則易被外邪侵犯。小暑時節(jié)氣候炎熱潮濕，人體出汗多、消耗大、濕氣重，更容易出現(xiàn)周身乏力、脾胃不和的癥狀，使得本來就在夏季屬于高發(fā)癥的消化道疾病，更加多發(fā)頻發(fā)。因此飲食方面要以清暑祛濕、健脾養(yǎng)胃為原則，飲食上可以多選用如薏苡仁、紅豆、百合、蓮子、蓮藕、山藥、茯苓等清熱利水、健脾祛濕的食材。養(yǎng)脾的要點除了要避免飲食不節(jié)、不潔、偏嗜等不良習(xí)慣外，適量、清淡、富有營養(yǎng)也是需注意的。

二、情志養(yǎng)心方面

中醫(yī)認為夏主火，心屬火，心氣通于夏，夏季養(yǎng)生重在養(yǎng)心。《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》記載：“心者，生之本，神之變也，其華在面，其充在血脈，為陽中之太陽，通于夏氣。” 根據(jù)中醫(yī)藏象理論，人體的情志活動與五臟密切相關(guān)，其中心為“五臟六腑之大主”， 有“心動則五臟六腑皆搖”之說;心主神志、在志為喜，小暑時節(jié)的情志調(diào)節(jié)應(yīng)當(dāng)保持心神安寧、平心靜氣，可以舒緩緊張的情緒，使心情舒暢、氣血和緩。相反，若情緒過度亢奮、喜樂不休，則會損傷心陽，使精神萎頓、神識恍惚;若過度抑制情緒，使“氣不得泄”，亦會損傷心陰，使心悸不寧，心煩失眠。

三、養(yǎng)陽運動方面

從中醫(yī)理論講，夏天是陽氣最旺的時節(jié)，養(yǎng)生要順應(yīng)夏季陽盛于外的特點，注意保護陽氣。《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“春夏養(yǎng)陽”，借助陽熱之天氣，有利于助長人體之陽氣，排出體內(nèi)沉積的邪毒濕氣。夏季天氣炎熱，可適當(dāng)戶外活動來活動筋骨，調(diào)暢氣血，養(yǎng)護陽氣，以微微汗出、自覺舒適為度。

這里再推薦5個養(yǎng)生食物，美味又健康，趕緊收藏。

1、綠豆芽—補充水分

小暑節(jié)氣后，餐桌上建議適當(dāng)多些綠豆芽。夏天出汗多，用綠豆煮湯來補充也是理想的方法。此外，建議餐桌上加盤綠豆芽,尤其是發(fā)芽4至7天的綠豆，在發(fā)芽過程中維生素 C 會增加很多，而且部分蛋白質(zhì)也會分解為各種人體所需的氨基酸，可達到綠豆含量的七倍。

2、黃鱔—滋補養(yǎng)生

“夏令之補，黃鱔為首”,小暑后的黃鱔圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營養(yǎng)豐富，是滋補的好食材，特別對身體虛弱、病后以及產(chǎn)后之人更為明顯。

3、絲瓜—平痰喘

中醫(yī)認為絲瓜性寒、味甘，入肝、胃經(jīng)，具有消暑利腸、祛風(fēng)化痰、涼血解毒的功效。除此之外，如出現(xiàn)痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴等也不妨試試食用絲瓜來輔助治療。

4、冬瓜—增食欲

中醫(yī)認為冬瓜味甘、淡，性微寒，入肺、大小腸、膀胱經(jīng)，能清熱化痰、除煩止渴、降火解毒、利尿消腫。冬瓜含有多種維生素及人體所需的微量元素，能夠調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。

5、烏梅—促進食欲

夏天烏梅飲不僅可以補充水分，還可以起到生津止渴、開胃、促進食欲的作用。烏梅飲中可以加少許的冰糖、蜂蜜或桂花醬，以改善烏梅酸澀的口感。如要增強烏梅飲提振食欲的作用，還可以加山楂一起熬制。（文：張明娟）