飲食養(yǎng)生

第一條，象形食品。

象形食品就是長(zhǎng)的像什么就養(yǎng)什么，比如核桃，扒開(kāi)以后的核桃仁像大腦，有兩個(gè)半球，所以核桃最養(yǎng)大腦;腰果長(zhǎng)的像腎，像腰子，所以養(yǎng)腎;木耳在水里面泡開(kāi)了以后像耳朵，所以木耳補(bǔ)耳朵。有一些老年人經(jīng)常耳鳴，用什么補(bǔ)最好呢?木耳燉甲魚(yú)。小棗養(yǎng)心，失眠、心慌，吃小米煮小棗。有一些中老年人早上起來(lái)腳后跟酸疼，腳后跟不能挪地，腳后跟開(kāi)裂的，以站補(bǔ)站，吃什么補(bǔ)什么，用豬蹄煮枸杞。

第二條，相宜食品。

什么叫相宜食品呢?就是長(zhǎng)在陰處的地方就養(yǎng)陰，長(zhǎng)在陽(yáng)處的地方就是養(yǎng)陽(yáng)。

陰虛是什么?

陰虛就是我們?nèi)梭w的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏以后出現(xiàn)發(fā)熱的情況，這個(gè)發(fā)熱不是體溫升高而是自覺(jué)發(fā)熱，手心發(fā)熱，腳心發(fā)熱。陰虛養(yǎng)陰。多吃一些長(zhǎng)在背陰處的東西，蘑菇，水稻、大米，藕、荸薺。

陽(yáng)虛是什么?

陽(yáng)虛就是功能不足，功能減退，一開(kāi)始是氣虛，氣虛沒(méi)有得到治療，就會(huì)發(fā)展為陽(yáng)虛，所以氣虛和陽(yáng)虛是經(jīng)常伴隨中老年人的一些情況。陽(yáng)虛就是在虛弱氣息的基礎(chǔ)上，再加上怕冷。可以多吃一些養(yǎng)陽(yáng)的食物，比如羊肉、狗肉、雞肉。

氣虛是什么?

氣虛最大的特點(diǎn)就是沒(méi)有精神，頭昏，乏力，氣短。抓一小撮人參片，麥冬一小撮，桂圓肉半小把，放在水杯里面用開(kāi)水一沖，蓋上蓋字，一個(gè)小時(shí)以后喝。

第三條，五色菜和五味菜

五種顏色養(yǎng)五臟

黑色養(yǎng)腎。黑的魚(yú)，黑的蘑菇，黑芝麻，黑米，黑豆，黑桑椹。

紅色的養(yǎng)心。西紅柿、紅心桃子、紅心蘿卜、紅心西瓜，紅的山里紅，大部分的紅色的東西都可以活血化淤，養(yǎng)我們的心臟。

黃色的養(yǎng)脾。黃色的土豆，黃色的山藥，黃色的南瓜，脾胃虛的人吃最好。

青色的養(yǎng)肝。青梅入肝，養(yǎng)肝。梅子味是酸的，酸入肝，所以愛(ài)喝酒的人可以用青梅子泡酒，既解決了酒饞，同時(shí)又養(yǎng)肝臟。青菜，青豆，青色的水果都是養(yǎng)肝的。

白色的養(yǎng)肺。白果、百合、白的杏仁、白的梨子、白的蘿卜等等，白的東西都養(yǎng)我們的肺。

五味養(yǎng)五臟

苦味養(yǎng)心，夏天要多吃苦，苦瓜、油麥菜、苦丁茶。苦入心，酸味養(yǎng)肝，甜味養(yǎng)脾，咸的養(yǎng)腎，自然咸的東西，比如海帶。辛味養(yǎng)肺，秋天可以吃涮羊肉，羊肉辛，養(yǎng)肺。

睡眠養(yǎng)生

睡眠是養(yǎng)生的第一療法。睡子午覺(jué)，晚上23點(diǎn)到1點(diǎn)的時(shí)候是子時(shí)，不是這個(gè)時(shí)候開(kāi)始睡覺(jué)，而是這個(gè)時(shí)候要處于熟睡狀態(tài)。按照《易經(jīng)》和《內(nèi)經(jīng)》的觀點(diǎn)，子時(shí)就是夜半，陰氣最盛的時(shí)候。陽(yáng)氣盛主蘇醒，陰氣盛主睡眠。午時(shí)就是中午11點(diǎn)到下午1點(diǎn)，這個(gè)時(shí)候陽(yáng)氣最旺，午時(shí)只需休息30分鐘。如果老年人陽(yáng)虛，午時(shí)可以睡1小時(shí)，中午陽(yáng)盛可以養(yǎng)陽(yáng)。

有哪些可以調(diào)節(jié)睡眠質(zhì)量的食品呢?第一，核桃、栗子、榛子，這些是最養(yǎng)腦的。大腦得到補(bǔ)益以后，睡眠自然就好，夢(mèng)自然就少。第二，可以用養(yǎng)心安神的藥食來(lái)調(diào)節(jié)睡眠質(zhì)量，如百合、蓮子、小棗、小米、冰糖粥，桂圓肉。第三，養(yǎng)腎，可以多攝入如核桃、榛子、栗子、山藥。還有黑色的食物，如海參、黑魚(yú)、黑桑椹、黑豆、黑米。養(yǎng)腎還要多做運(yùn)動(dòng)，搓耳朵，把手摩擦以后搓耳朵，搓揉耳朵可以間接起到養(yǎng)腎的作用;做幾次深呼吸以后，舌頭攪拌口腔，舌頭下面有一個(gè)穴位，是簾泉穴，會(huì)分泌大量的唾液，然后徐徐下咽。第四，睡覺(jué)前做靜養(yǎng)功。仰臥位，把眼睛半閉，注意不要全閉，舌頂上顎，然后做緩慢的深呼吸，幾次深呼吸后，把氣慢慢的吸進(jìn)來(lái)，然后到下丹田停留一會(huì)兒，再慢慢的呼出去。下丹田在肚臍眼下面三寸。第四，用熱水泡腳。泡腳后按摩涌泉穴，位于腳底板前三分之一，后三分之二的交界點(diǎn)。

湖北省第三人民醫(yī)院中醫(yī)科

中醫(yī)科成立于1955年，以中醫(yī)特色為主，并積極開(kāi)展中西醫(yī)結(jié)合治療方式，對(duì)常見(jiàn)病、慢性病、老年病均有良好療效。特別是對(duì)中風(fēng)后遺癥、眩暈、咳喘、心悸、脾胃病、頸腰肢痛、月經(jīng)不調(diào)等疾病更是得心應(yīng)手，療效甚佳。同時(shí)開(kāi)展了針刺、艾灸、刮痧、中藥穴位貼敷、拔罐、耳穴、中藥熏洗、三伏貼、三九灸、督脈灸等多種中醫(yī)特色治療。